自选小碗菜

自选碟菜”用餐方式，是（shì）食堂伙食满意度较高（gāo）的一种用餐方式。




自选碟菜种类繁多（duō），按烹饪方式的有蒸、炒、炖、焖（mèn）等等，也（yě）可以制（zhì）作不同地方特色的菜式。

菜谱价格以当（dāng）地（dì）物价为参考，食堂申请后以（yǐ）客户审批结果为准。

分餐（cān）速度快（kuài），排队直接（jiē）取走自己喜欢的菜式（shì）后刷卡即可（kě）。

为（wéi）保持用餐者对（duì）用餐方式（shì）及菜式的（de）新鲜（xiān）感，可按月或季来（lái）变更不（bú）同的（de）自选（xuǎn）碟（dié）菜（cài）。

适用于任（rèn）何食（shí）堂，尤其是对人数较（jiào）多，或标准高的食（shí）堂。