食堂承包(bāo)方案
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工厂食堂承包
工厂食堂承包
来源(yuán):公司合作方案 作者:小梨落(luò) 阅读次数:3593
根据(jù)大小工厂(chǎng)人数情况(kuàng)提供工厂(chǎng)食堂承(chéng)包(bāo)经营方(fāng)案(àn),餐费具体(tǐ)以(yǐ)采购价(jià)格为准,工(gōng)厂(chǎng)员工每餐伙食价格会控制在11元以内。我们不只(zhī)是为了获得更多的利润而做饭(fàn),会(huì)同时注(zhù)重质量,以更专业的水平服务于(yú)工厂(chǎng)饭堂,与工(gōng)人(rén)共同发(fā)展(zhǎn)。以下为参考合作方(fāng)案,未(wèi)尽事宜会与(yǔ)厂方(fāng)协商(shāng)后共同(tóng)制定完(wán)善。
一、经营形式
食堂由(yóu)我司全面负责经营管理,我司经济上(shàng)独立核算,自负盈亏。但(dàn)会建(jiàn)立内(nèi)部各种管(guǎn)理制度,成本费用(yòng),各种开支标准公开透明,毛利率控制(zhì)要接受贵方(fāng)监督检查。
二、经营内容
每日三餐为(wéi)工厂(chǎng)员工提供(gòng)大众化伙(huǒ)食,我(wǒ)司(sī)菜色品(pǐn)种丰富多(duō)样,基本能满足各地员工的伙食需(xū)求。
三、入(rù)驻食(shí)堂
厂(chǎng)方为我司(sī)免费提供经营场(chǎng)所,现有的厨(chú)具餐具(jù),水电,燃料、住所等;在我司进(jìn)驻厂区食堂后,厂(chǎng)方为我方提供食堂开(kāi)伙条件(jiàn)。具体事宜双方也进(jìn)行共同协商后决(jué)定。
四(sì)、伙食结算(suàn)1、伙食费用(yòng)结算方式,工厂员工伙食(shí)费用我方可先(xiān)行垫付,厂方以30天结算给我方,最(zuì)迟不(bú)超过到期(qī)后的15天(tiān)内结算。
2、在(zài)各(gè)种经营(yíng)活动中,我司如制定新的收费标(biāo)准(zhǔn),应先(xiān)向工厂(chǎng)方通报,得到批准后(hòu)方(fāng)可(kě)实施。
3、经(jīng)营服务到期,双(shuāng)方如不再续约,厂方收(shōu)回经营权,工厂提供(gòng)的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故(gù)意破坏和损坏,我司(sī)应以使用(yòng)年(nián)限折旧赔偿。
4、我司(sī)聘用(yòng)的(de)食堂工(gōng)作(zuò)人员由我司自行安(ān)排。五、工厂员(yuán)工伙(huǒ)食餐标:自(zì)选餐举例1、素菜窗口:定为(wéi)每(měi)份1.5元;
2、荤菜窗(chuāng)口(kǒu):定为每(měi)份3-4.5元;
3、汤自(zì)助;
4、领饭:每人(rén)0.5元米饭到吃饱;
5、根据(jù)大小工厂人数情况,餐费具体以采购价格(gé)为准,不高(gāo)于(yú)市场价,每人(rén)每天餐费会尽(jìn)量控(kòng)制在11元(yuán)以内; 6、根(gēn)据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮(yǐn)料;六(liù)、就餐制(zhì)度1、各种饭菜做到(dào)当餐供应,末餐菜(cài)必须加盖进冰箱,回(huí)锅后出售(shòu);
2、员工进餐时请配戴本(běn)人厂打饭时请(qǐng)自觉排队;
3、严禁穿睡衣进(jìn)入饭堂就(jiù)餐;严禁在饭堂打架﹑闹事;严禁(jìn)将(jiāng)已打入(rù)餐盘的饭再(zài)倒回饭(fàn)桶(tǒng)(盆)里;
4、各部(bù)门(mén)如因工作原因(yīn)需提前或延后就餐(cān)者(zhě),由其部门主管提前通知总务人事课总(zǒng)务办事员。